La Sicilia ha una lunga tradizione nella coltivazione degli agrumi. In questa regione si coltiva quasi il 90% della produzione nazionale.

La pianta del limone è molto generosa con fioriture ricorrenti (tre o quattro all’anno) che si verificano soprattutto tra i mesi di dicembre e giugno. Durante questo tempo il succo, l’olio e il gusto attendono alla massima intensità.

Non sostituiamo il prodotto fresco, ma il nostro obiettivo è renderlo disponibile come servizio: pronto, in fretta, garantito per offrire al consumatore un’alternativa al fresco.