La Sicilia ha una lunga tradizione nella coltivazione degli agrumi. In questa regione si coltiva quasi il 90% della produzione nazionale.
La pianta del limone è molto generosa con fioriture ricorrenti (tre o quattro all’anno) che si verificano soprattutto tra i mesi di dicembre e giugno. Durante questo tempo il succo, l’olio e il gusto attendono alla massima intensità.
Dal frutto, oltre che al succo, si ricava anche l’olio essenziale. Esso viene raccolto dalla spremitura della buccia dei frutti. L’olio essenziale è conosciuto per le molteplici proprietà e dona un aroma intenso fin dall’apertura del tappo. Non sostituiamo il prodotto fresco, ma il nostro obiettivo è renderlo disponibile come servizio: pronto, in fretta, garantito per offrire al consumatore un’alternativa al fresco. Effettuiamo diversi controlli di qualità sia all’arrivo della materia prima che durante la produzione e l’imbottigliamento. Tutto questo secondo il nostro sistema di qualità certificato ISO 9001:2015, BRC e IFS.